Welcome in Greece Welcome in Greece

 


ΑρχικήInitial


Θηράματα

Συνταγές
Eδώ οι συνταγές σας !
  Προκαταρτική εξέταση της υγείας του θηράματος στον κυνηγότοπο - Οδηγίες για τους κυνηγούς (ΚΟΜΑΘ) !        Kυνήγι και γεύσεις !        Ποιότητα κρέατος θηραμάτων !        Tο κρέας των θηραμάτων !        Tο κόψιμο των πουλερικών !     

  Παραγωγή κρασιού !
       Όταν το κρασί βγει για κυνήγι!        Το κρασι στο μαγείρεμα !        t's just a game - Η αρμονία κρασιών και εδεσμάτων...!        Ο διαχωρισμός του κρέτος......!        Το κυνήγι, απρόσμενη έκπληξη στην ελληνική μαρμίτα. Παραδοσιακές ιδέες, μερακλήδικες μαγειρικές.....!     

  Οφτό ή Αντικριστό Κρέας....!        Κυνήγι γιορτινό...όχι και τόσο άγριο.......!     


 ΛΑΓΟΣ

Λαγός στιφάδο1

Λαγός στιφάδο 2


 ΑΓΡΙΟΠΑΠΙΑ

.


 ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ

.

.


 ΜΠΕΚΑΤΣΑ

Μπεκάτσες με κρασί


 ΟΡΤΥΚΙΑ

Ορτύκια με μελιτζάνες

Ορτύκια σε φύλλο σπιτικό


 ΑΓΡΙΟΠΕΡΙΣΤΕΡΟ

Πιτσούνια κρασάτα


 ΦΑΣΙΑΝΟΣ

.


 ΜΠΕΚΑΤΣΙΝΙ

Μπεκατσίνια του βάλτου


 ΤΡΥΓΟΝΙ

Τρυγόνια κρασάτα


 ΠΕΡΔΙΚΕΣ

Πέρδικες ψητές σε αμπελόφυλλα


 ΦΑΣΣΑ

.


 ΚΟΤΣΥΦΑΣ-ΤΣΙΧΛΑ

.

 ΔΙΑΦΟΡΑ

.

Εδώ θα βρείτε τα περισσότερο αγαπητά θηράματα γι' εμάς τους κυνηγούς και όχι μόνο !!

Εδώ υπάρχουν πολλές παραδοσιακές συνταγές για κυνήγια , από πολλά μέρη της πατρίδας μας και όχι μόνο ! !

© Giorgio Peppas


Top




E-mailme - Giorgio Peppas
Webmaster