ΚΥΝΗΓΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ KAI OXI MONO Welcome in Hellas |
---|
Καθαρίζουμε πολύ καλά τα πουλιά και τα τυλίγουμε με την παντσέτα , μετά τοποθετούμε μέσα στην κοιλιά τους μία μπάλα από βούτυρο και τυρί κεφαλοτύρι και ψίχα λεμονιού.
...
Τα τοποθετούμε στην σούβλα και τα αφήνουμε να ροδίσουν , κάθε τόσο τα αλείφουμε με ένα μικρό πινέλο με ένα μείγμα από λάδι , βούτυρο , αλάτι , πιπέρι. |
---|